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バックナンバー（第132号）
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■■■ かなさんのメルマガ 第132号 2022年５月30日（月）発行 ■■■
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協議会便り
１ 小田原のタマネギ
２ 川崎日航ホテル「プライベートブランド商品」のご紹介
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○○○○○さん、こんにちは。
「かなさんの畑」運営事務局より、かなさんのメルマガ第132号をお送りします。
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協議会便り
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１ 小田原のタマネギ
神奈川県内で、最もタマネギの生産量が多いのは小田原市で、県内シェアの20％
程度を占めています。なかでも市東部の下中地域における栽培の歴史は古く、
大正時代末期までさかのぼることができ、神奈川県農事試験場園芸部（現在の
神奈川県農業技術センター）で選抜・育成された「二宮丸」という、とう立ち
が少ない球形の品種を栽培したのが初めてといわれています。麦に代わる換金
作物として導入し、産地化が進んだとされています。
「二宮丸」は、第二次世界大戦後までタマネギの主力品種として大規模に栽培
されていましたが、昭和20年代にタマネギの病気が流行し、大きな被害を受け
ました。栽培後期から収穫期に梅雨の影響を受けない早生品種なら病気の被害
を回避出来ることが分かり、昭和25年頃から晩生種の「二宮丸」から、収穫期
の早い早生種へと品種が変わっていきました。
下中地域では、水はけが良い土壌に、近隣の畜産農家の堆肥を使って有機質に
富んだ畑にして栽培しています。主に早生品種の栽培が多く、９月の後半に種
まきして苗を作り、11～12月畑に定植し、５月上旬頃から収穫が始まります。
市場に出荷される他、JAかながわ西湘農産物直売所「朝ドレファ～ミ♪」など
の直売所で販売されています。辛みが少なく甘みが強いため、生でも食べられ
るのが特徴です。スライスしてサラダなど生で食べるのもよいですし、火を通
して甘さを引き出して食べるのも美味しいです。下中たまねぎならではの美味
しさを色々な方法でお楽しみください。
２ 川崎日航ホテル「プライベートブランド商品」のご紹介
かながわブランドサポート店である川崎日航ホテルでは、神奈川県産の特産物
「湘南ゴールド」、「湘南潮彩レモン」を使ったホテルメイドのパウンドケー
キ２種「湘南ゴールドケーキ」、「湘南潮彩レモンケーキ」を１階ペストリー
ショップで、2022年５月20日（金）から期間限定で販売しています。
「湘南ゴールドケーキ」は、湘南ゴールドの特徴であるジューシーで上品な甘
さと独自の爽やかな香りを最大限にお楽しみいただけるようホテルメイドのパ
ウンドケーキに仕上がっています。
「湘南潮彩レモンケーキ」は、甘すぎず爽やかなレモンの香りを感じていただ
けるレモンのパウンドケーキとなっており、パティシエ自慢の一品です。是非、
ご賞味ください。
□販売期間：2022年５月20日（金）より期間限定で販売
□販売場所：川崎日航ホテル ペストリーショップ（１階）
□営業時間：10：00～20：00（定休日／第３火曜日）
ホテル公式オンラインショップでも、ご購入いただけます。
https://kawasaki-nikko-hotel-onlineshop.com/
お問い合わせは、神奈川県環境農政局農水産部農政課ブランド推進グループまで
（電話：045-210-4441）
また、「かなさんの畑」では、
インスタグラム（https://www.instagram.com/kanasan.no.hatake/）及び
YouTube（https://www.youtube.com/channel/UCFZrpELnwyYGj8R9BJIurWw）も
開設していますので、ご覧ください。
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