━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■ かなさんのメルマガ　　　第65号　2017年２月９日（木）発行 ■■■

　　『かなさんの畑』かながわ産品・地産地消アンテナショップサイト
　　　　　　　　　　https://kanasan-no-hatake.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

このメールは等幅フォント（MSゴシック、Osaka-等幅等）でお読みください。

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
＞＞＞ ＩＮＤＥＸ ＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜

１．協議会便り
　　１　かながわブランドに湘南の海の幸が仲間入りしました！
　　２　かなチャンTV「旬のかなブラ～三浦のだいこん編～」が公開されまし
　　　　た！
　　３　知事と神奈川県の海の幸を語る会が開催されました！

２．お知らせ情報
　　１　神奈川県内の農林水産関係のイベント情報
　　２　かながわブランド水産物(水産加工品)特集！

―――――――――――――――――――――――――――――――――――

○○○○○さん、こんにちは。

「かなさんの畑」運営事務局より、かなさんのメルマガ第65号をお送りします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１．協議会便り
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

１　かながわブランドに湘南の海の幸が仲間入りしました！

かながわブランドに、藤沢市漁業協同組合の「湘南はまぐり」が新たに登録さ
れました！この「湘南はまぐり」は、はまぐりの生息に適した、藤沢の細かい
砂の浜で育まれ、７cm以上の貝だけが漁獲されます。
焼きはまぐりやお吸い物などで、風味豊かな味わいを堪能できます。この機会
にぜひお楽しみください！

【購入できる店舗】
○堀川網　湘南しらす直売所　藤沢市本鵠沼 3-11-37
　営業時間　9:00～（定休日：水曜）
　TEL：0466-36-9636

○藤沢市漁業協同組合の朝市
　開催日時　第２土曜日　9:30～　（３月11日（土）以降）
　TEL：0466-36-8220
　※数が限定されるため、事前に各店舗にご確認ください。

【湘南はまぐりを扱っている飲食店】
○ひげでん（本店）　藤沢市辻堂東海岸4-3-23
　営業時間 昼の部　11:30～15:00（LO　14:00）
　夜の部　17:00～22:30（LO　21:30）
　定休日 水曜日・第４火曜日
　TEL：0466-34-8080
　HP：http://www.geocities.jp/higeden348080/
　※入荷状況等につきましては、事前に店舗にご確認ください。

２　かなチャンTV「旬のかなブラ～三浦のだいこん編～」が公開されました！

平成29年１月23日から、かながわブランド登録品の「三浦のだいこん」を特集
した動画が、県の広報YouTubeチャンネル「かなチャンTV」で公開されまし
た！女優の丸山祐花さんがレポーターをつとめ、旬の「三浦のだいこん」の生
産者の方々にお話を伺ったり、集出荷場を取材したりと内容盛りだくさんと
なっています。お時間がない方は、30秒程度のCM動画も撮影しましたので、
是非ご覧ください！

《視聴方法》
「旬のかなブラ～三浦のだいこん編～」本編↓↓
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/1197/ktv/detail.html?id=7qe2MTUb_c8&
playlist=PLPIkJllkivHa9z44qdrA7hBw6pVSM3DbT
CM動画↓↓
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/1197/ktv/detail.html?id=M_67dm9iCHE&
ch=3
もしくは、かなさんの畑トップページから再生してください！

３　知事と神奈川県の海の幸を語る会を開催しました！

１月31日に「かながわブランド」をはじめとした県産水産物の魅力を広くPRす
るため、黒岩知事と県内漁業者が懇談する「知事と神奈川県の海の幸を語る会」
を、県庁で初めて開催し、横須賀市、三浦市、小田原市内の漁協と、しらす、
アナゴ漁の漁業者団体から12名が参加しました。漁業者の皆さんからは、料理
で使用したそれぞれの水産物の特徴や、漁獲の方法、生産量の動向などについ
て、貴重なお話しを伺うことができました！
そして、地産地消に取組む、横浜市中区のレストラン「80*80（ハチマルハチ
マル）」のシェフ管千明さんが考案した、「湘南しらすと生ノリのキッシュ」
「煮あなごのバルサミコソース」」、「地だことわかめのナムル」、「イシダ
イとヒラメの手毬寿司」以上、４品目を堪能しながら、海の幸について、語り
合いました。
知事は「神奈川県には海があって、地産地消の味が楽しめ、それが我々のパ
ワーになると実感します。今日の料理は「かながわブランド」にふさわしい味
でした」と話していました。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
２．お知らせ情報
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

１　神奈川県内の農林水産関係のイベント情報

２月の農林水産関係のイベントをご紹介します。

１　大さん橋マルシェ
（１）実施時期等
　　　平成29年２月18、19日
　　　横浜港大さん橋国際客船ターミナル　山下公園側エプロン（岸壁）
　　　各日11:00～16:00
（２）内容
　　　ロケーションが抜群の大さん橋に大規模なマルシェが開催されることに
　　　なりました！目の前に広がる横浜港の景色を楽しみながら、お買い物を
　　　楽しんでください！また、かながわブランド振興協議会も参加し、かな
　　　がわブランドの三浦のだいこん、平塚土ねぎ、おだわら・あしがらのキ
　　　ウイとうを販売する予定です！！
　　　※天候等の状況により、販売品目は確定ではありません。

２　柴漁港　ホタテ浜焼き会
（１）実施時期等
　　　平成29年２月18日
　　　横浜市漁協柴支所（横浜市金沢区柴町397）
　　　10時から14時
（２）内容
　　　アナゴやシャコで有名な柴漁港で今年も「ホタテ浜焼き会」が開催され
　　　ます！横浜育ちのホタテ貝は絶品です！また、小学生以下のお子様には、
　　　「ホタテ釣り」の無料体験も行っています！

２　かながわブランド水産品（水産加工品）特集！！

１　【登録品名】
　　「湘南しらす（生）」
　　【セールスポイント】
　　しらす船びき網漁業者が、沿岸の漁場で、その日の朝、漁獲した朝どれの
　　しらすをパック詰めして直売。朝泳いでいたしらすが、その日の内に直売
　　されるので鮮度抜群！生姜醤油やみょうがを加えた酢味噌などでお試しく
　　ださい。
　　【販売時期】
　　３月中旬から12月下旬
　　【問合せ先】
　　神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会　0463-21-0146

２　【登録品名】
　　「湘南しらす（加工品）」
　　【セールスポイント】
　　しらす船びき網漁業者が、獲ってすぐに自ら加工・直売するので鮮度抜群！
　　釜揚げしらす、天日干ししらす、畳いわし、ちりめんといった製品があり
　　ます。湘南の海の恵み、湘南しらすをぜひご賞味ください。
　　【販売時期】
　　通年
　　【問合せ先】
　　神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会　0463-21-0146

３　【登録品名】
　　「佐島の地だこ（地ダコ）」
　　【セールスポイント】
　　横須賀市大楠漁協では、タコ漁が盛んで水揚金額も毎年ベスト３に入る特
　　産品です。佐島の海は、磯根に恵まれタコの餌となる貝類や甲殻類が多く、
　　「佐島の地だこ」は風味豊かで味わい深い逸品です。
　　【販売時期】
　　通年
　　【問合せ先】
　　横須賀市大楠漁業協同組合　046-856-4116

４　【登録品名】
　　「長井名産 塩蔵わかめ・茎わかめ」
　　【セールスポイント】
　　塩蔵わかめは、肉厚でシャキシャキとした歯応えの風味豊かな逸品。茎わ
　　かめは、食物繊維が豊富で、コリコリとした食感が魅力です。長井の豊か
　　な海と陽の光が育んだ、長井名産塩蔵わかめ・茎わかめ製品をご賞味くだ
　　さい。
　　【販売時期】
　　２月中旬から５月下旬
　　【問合せ先】
　　長井町漁業協同組合　046-856-2556

５　【登録品名】
　　「鎌倉特産湯がきわかめ」
　　【セールスポイント】
　　水揚げされたわかめは、浜ですぐ熱湯に入れられ、次に真水で洗い天日に
　　干す事三日三晩。肉厚でシャキシャキ感が自慢の乾燥わかめです。また、
　　茹でたわかめを干さずに塩と重石で水分を抜き、化粧塩をした物が塩蔵わ
　　かめです。
　　【販売時期】
　　２月下旬から５月中旬
　　【問合せ先】
　　鎌倉漁業協同組合　0467-22-3403

６　【登録品名】
　　「三浦のわかめ」
　　【セールスポイント】
　　三浦のわかめは、温暖で潮通しの良い三浦半島沿岸で育ったわかめです。
　　市販の葉が薄いわかめとは異なり、三浦のわかめは肉厚で、シャキシャキ
　　とした歯応えと風味をお楽しみただけます。
　　【販売時期】
　　通年
　　【問合せ先】
　　神奈川県漁業協同組合連合会　045-774-1574

７　【登録品名】
　　「かながわの海苔」
　　【セールスポイント】
　　かながわの海苔は、潮通しの良い栄養塩たっぷりの東京湾（横須賀市走水
　　地域と横浜市金沢区野島地域）の海で生産されていて、色・つや・香りの
　　三拍子揃った大変上質で希少価値の高い海苔です。
　　【販売時期】
　　通年
　　【問合せ先】
　　神奈川県漁業協同組合連合会　045-774-1574

８　【登録品名】
　　「三浦のひじき」
　　【セールスポイント】
　　三浦のひじきは、海の栄養を糧に育ちミネラル、食物繊維をたっぷり含ん
　　だひじきです。三浦半島沿岸の磯に生え、薫り高くふっくらとしてやわら
　　かく、良質なひじきといわれております。
　　【販売時期】
　　通年
　　【問合せ先】
　　神奈川県漁業協同組合連合会　045-774-1574

９　【登録品名】
　　「鎌倉あかもく」
　　【セールスポイント】
　　あかもくは、ワカメやコンブ等と同じく褐藻類の海藻です。関東地方では
　　あまり知られていませんでしたが、あかもくとろろは磯の風味豊かでおい
　　しく、メカブにはないシャキシャキとした食感が消費者にも好評です。
　　【販売時期】
　　２月中旬から５月下旬
　　【問合せ先】
　　鎌倉漁業協同組合　0467-22-3403

お問い合わせは、神奈川県環境農政局農政部農政課ブランド推進グループまで
（電話：045-210-4441）
また、「かなさんの畑」では、
facebook（https://www.facebook.com/kanasan.no.hatake/）
も開設しています。よろしければ、チェックしてみてください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●このメールは○○○○○宛てにお送りしています。
●メルマガに関するお問い合わせは、神奈川県環境農政局農政部農政課ブラン
　ド推進グループまで（電話：045-210-4441）
●配信解除を希望される場合は、
　https://kanasan-no-hatake.jp/mail_magazine/index.html
　より解除をお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　 『かなさんの畑』かながわ産品・地産地消アンテナショップサイト
　　　　　　　　　　 https://kanasan-no-hatake.jp/
　　　　　　　　編集・発行：「かなさんの畑」運営事務局

　　このメールマガジンの掲載記事を許可なく転載することを禁じます。
Copyright（c）2009-2017 かながわブランド振興協議会 All rights reserved.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━